炸海干
从前有个少年叫王小保，人人都叫他阿保，家住在山脚下，海岸边，他单日上山打柴，双日下海捉鱼。母亲拿他打来的柴，捉来的鱼到市集卖了买米吃，艰难地维持生活。
有一回，阿保上山打柴，迷了路，转过一个山凹，看见一棵开满红花的大树，树上有一只奇特的大鸟，它长着三条腿，羽毛黑得就像乌檀木，正目不转睛看着他。阿保被它看得浑身不自在，随手捡了一颗石头，瞄准大鸟扔过去，大鸟叫了一声，飞走了。
大鸟张嘴叫时，嘴里衔着的石头蛋掉了下来。阿保走到树下，捡起那个石蛋。石蛋黑漆漆的，圆得很好看，握在手里热辣辣的，越握越亮，漆黑的石心里仿佛有火苗在燃烧。
阿保把石蛋放进衣兜带回家。藏在厚厚的旧羊毛袜里，挂在门背后。上山打柴回来，他要拿出来看一看，玩一玩。出海回来，也要拿出来看一看，摸一摸，握在手心捂一捂。
一天，阿保上山打柴不在家，两个古怪的人来到他家门前，一个有三只眼，另一个长着长耳朵。他们用力敲阿保家的木门，问阿保的母亲：“这扇门卖不卖？”
母亲说：“不卖！门怎么能卖？”
那两个人又问：“挂在门背后的旧袜子卖不卖？”
母亲说：“不卖！天冷了我家阿保要穿哩！”
那两个人再问：“袜子里的小石头卖不卖？”
母亲说：“小石头没啥用，这就卖给你。”
那两个人给了母亲一袋银子，把袜子里的石头蛋取走了。
过一会阿保回家来，母亲高兴地交给他一袋银子：“阿保，我们发财了！刚才来了两个人，拿这袋钱买你袜子里的石头蛋。”
阿保急了：“阿妈，我最喜欢那个石头蛋，多少钱都不卖给别人！”
他一手从母亲手里取过银子袋，拔腿往门外追。追到村口，看见两个陌生人站在桥上争吵，他蹑手蹑脚走到他们背后，听到其中一个说：“我拿到这个宝贝，明天去把海炸干，到时海龙王的金珠宝贝想要多少就拿多少。”
另一个一手抢过石头蛋：“这‘炸海干’是我的！如果不是我的顺风耳听到男孩上山的脚步声，一定买不来这个宝贝。”
“是我的！要不是我的透木眼看穿木门，根本不知道炸海干在哪里！”
“我的！”
“我的！”
……
趁着他们抢过来又抢过去的间隙，阿保飞快冲上去，像一头小公牛，他一手抓过石头蛋，把银子袋往地上一摔：“谁说是你们的，它是我的！”
那两个人吓得从地上跳起来落不下地，过了一会才变成两团黑烟，“呼”一声不见了。
银子袋落在地上，两个妖怪来不及拿回去，阿保也不去捡。他把石头蛋“炸海干”紧紧握在掌心，一路跑到海边。来到海边，他从崖边扯下一根好长好长的青藤，把青藤的一头缠成个小笼子，把石头紧紧套住，然后抓住青藤，把石头蛋炸海干用力往海里一甩。
石蛋一触到海水，海水“刷刷刷”往下落，一眨眼工夫，整个大海的水全给炸干了！水晶宫金光灿烂的屋顶露了出来，晃得阿保睁不开眼。这时从水晶宫走出来一位巡海夜叉，大声对阿保喊：“小伙子，快把你的宝贝收回去！海龙王请你下来水晶宫作客哪！”
阿保把青藤一扯，收回石头蛋炸海干，海水便又“刷刷刷”升上来，一道又一道巨浪翻滚着，朝海岸涌上来，阿保不由得退后两步。这时巡海夜叉从海面冒出大脑袋，牵起阿保的手说：“来，跟我一道走。”
海水便从两边分开，让出一条路，路上镶满夜明珠，就像一个个圆圆的小月亮，顺着那条路一直走，很快来到水晶宫。海龙王拄着龙头拐杖，带着一群可爱的小狗站在宫门前迎接阿保。
龙王说：“小伙子，水晶宫有很多宝贝，只要你把炸海干给我，你想要多少宝贝我给你多少宝贝。”
阿保摇头拒绝了：“龙王爷，这个石头蛋是我最心爱的东西，拥有它我很快活，我不会把它给别人。”
海龙王又说：“既然如此，你要答应我，不要有事没事拿它炸干海水玩，没有海水我呼吸困难。”
阿保笑着答应了。
龙王爷如释重负，眉开眼笑：“这样我们就是朋友了，我龙宫里的东西，你要是看上什么，就带一件回去。”
这时阿保觉得有个什么东西绊着脚，低头一看，原来最小的小狗咬开了他的鞋带。阿保弯下身子系鞋带，听见小狗细声对他说：“你回家时什么也别要，就要我。”小狗十分乖巧好看，阿保一看就觉得很喜欢，就轻轻对它点了点头。
阿保在海龙王家住了一段时间，透过海水，看到月亮缺了又圆，他很想家，就对海龙王说：“我要回家了，龙宫的宝贝我都不要，就要最小的狗狗。”
听到这句话，海龙王眼眶红了一圈，他沉思了好一会，才把最小的狗狗抱起来，交给阿保：“身为海龙王，说出来的话不能收回去。小狗就交给你了，你要好好待它。”
大清早，巡海夜叉带阿保走出水晶宫，小狗跟在阿保身后，水晶宫里所有的人，所有的狗儿，所有的鱼虾，所有的海树和海草都朝它挥手，仿佛跟它道别。
小狗摇着尾巴，紧跟着阿保，走上海岸，走进村庄，来到阿保家。
因为阿保一直没回家，母亲以为他被妖怪害死了，早也哭，晚也哭，眼泪流干了，眼睛哭瞎了。听见阿保回家的声音，母亲高兴得双手哆嗦，她摸索着烤好家里仅有的一个红薯给阿保吃，阿保把红薯掰开两半，自己吃半个，让小狗也吃半个。这时柴烧完了，米只够再吃一顿，阿保二话没说，拿起柴刀就上山去砍柴。小狗跟在他身后跑上山，小狗看起来很快活，因为它一直住在海底龙宫，从没看过漫山遍野的绿树，从没闻过花的香味，从没听过小鸟的唱歌。
那天吃过晚饭，家里一颗米也没有了。母亲说：“你跟海龙王交了朋友，海龙王的珍珠宝石多得数不清，你明天再去炸干海水，问他要一些珍珠来换米吃。”
阿保说：“我不去，我答应过海龙王不会有事没事去炸海水。阿妈你不用担心，明天我捕鱼去换米。”
阿保铺好床铺，把小狗抱上床，他搂着小狗很快睡着了。第二天清晨，阿保一觉醒来，小狗不见了，睡在他身边的是一个非常美丽的少女。原来，因为龙女都有惊人的美貌，海龙王不想让陌生男子看到她们，阿保在水晶宫的时候，海龙王把女儿全部变成小狗。阿保带回家的小狗，其实是海龙王的小女儿小龙女。
小龙女对阿保说：“朝阳马上就要升起来，你到海边去，给我打一盆海水回来。”
阿保就到海边去，给小龙女打来一盆海水。
小龙女拨下头上的金钗，蘸着海水，在阳光里划出房子、米缸、石磨种种家什，划好家什又划出一群群鸡、鸭、鹅、马、牛、羊。划完她对阿保说：“你拿炸海干在这些画儿上滚一圈。”
阿保拿出炸海干石头蛋，往地上一扔，石头蛋沿着小龙女画的画儿一路朝前滚，滚过房子，划的房子就成了真房子；滚过米缸，划的米缸就成了真米缸——里头装着满满一缸米
；滚过种种家什，种种家什就成了真家什。炸海干接着朝前滚，只见一群群鸡、鸭、鹅叫着嚷着，拍着翅膀从泥地上飞起来……
小龙女用阳光蘸着海水给母亲洗眼睛，母亲的眼睛马上变明亮了，她看到眼前的鸡鸭鹅马牛羊，有七分惊讶：“这是谁家的牲口？”
阿保告诉她：“这些是我们家的牲口呀！”
母亲看到装满米的米缸，看着崭新的石磨和崭新的家什，有八分惊讶：“这是谁家的好东西？”
阿保告诉她：“这些都是我们的家什呀！”
母亲看着面前的房屋，有九分惊讶：“这是谁的好屋子？”
阿保告诉她：“这是我们的房子呀！”
最后，母亲看到站在阳光里的美丽姑娘，十分惊讶：“你是谁？”
阿保说：“她是你媳妇呀！”