夏天的雨后,一个顾客走进便利店,说:“要是这时候能吃上一份关东煮就好了!”
店主说:“抱歉,我们一到夏季就不卖关东煮了。”
顾客说:“夏季雨后温度不高,我刚从空调房里出来,肌肤正感受着一丝凉意,对能带来温暖的商品更感兴趣。”
顾客提意见时,这家便利店的创始人刚好就在店里。他回到公司后马上提出了“用肌肤去感受”的经营理念,并让每一家便利店去执行:在夏天,要把关东煮或热咖啡之类的货品调整到最显眼的位置;而冬天,要让冰激凌占据店里的绝佳位置。
刚开始,许多便利店的店主质疑这种做法,可实施了一段时间之后,大家发现,“夏天关东煮”和“冬天冰激凌”都卖得非常好。
创始人说:“空调普及之后,由于夏天开着冷气,人们会感觉身体发冷,就想吃热的东西;相反,冬天开着暖气,人们就想吃凉的东西。我们应该经常反思,是否因拘泥于行业常态,没真正做到想顾客之所想。”